La manzana esperiega es una variedad autóctona, cultivada en el Rincón de Ademuz desde hace generaciones. Su aspecto ligeramente escarchado y su sabor dulce la convierten en un producto muy valorado tanto a nivel gastronómico como cultural, siendo símbolo del paisaje agrícola de la zona.
El año pasado la feria se celebró en Torrebaja y fue un auténtico éxito de asistencia y participación. Este año, en Casas Altas, esperamos vivir de nuevo esa energía que conecta a las personas con el territorio, la tradición y la sostenibilidad. Os animamos a acercaros, a descubrir la feria, a apoyar al producto local… ¡y a visitarnos!
Nos encantará recibiros, contaros todo lo que hacemos y ofreceros lo mejor de nuestra esencia.
